koktajl z gruszki i pietruszki

Przyszłe mamy często borykają się z problemem niedoborów żelaza. Anemia czyli niedokrwistość dotyczy ok. 40% kobiet w ciąży. Aby uniknąć suplementacji żelaza, która często wiąże się chociażby z przykrymi objawami ze strony układu pokarmowego warto zadbać o to aby w diecie znalazły się produkty bogate w ten pierwiastek. Do mojej diety na stałe weszła już natka pietruszki, którą dosypuję gdzie tylko się da. Od czasu do czasu serwuję sobie także prawdziwą witaminową bombę – koktajl z gruszki i pietruszki.

Składniki: 

szklanka zimnej wody mineralnej
sok z połowy limonki/ cytryny
dojrzała gruszka
pół pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki koktajl. Jeśli gruszka była mało słodka można dodać odrobinę ksylitolu lub listek stewii.